Значение слова салат

м. растен. Lactuca, лактук, подаваемый, с приправою, к жаркому;

сырье, разные растенья, плоды, коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Салат огуречный, свекольный, вишенный и пр. Салатная подлива. Салатник, -ница, рассольник, посуда разного вида, неглубокая, в которой подают к жаркому сырьё, салат.

Любитель салатов. Французы салатники.

салата, м. (от ит. salato - соленый).

1. только ед. Название различных огородных растений, листья к-рых идут в пищу в сыром виде.

2. приправа к жаркому из таких листьев в сметане, уксусе или прованском масле (кулин.).

   Вообще - та или иная приправа к жаркому (кулин.). Жареное мясо с огурцами, пикулями и другим салатом.

3. Холодное кушанье из нарезанных кусочками овощей, зелени, яиц, иногда мяса или рыбы в сметане, прованском масле, уксусе и проч. (кулин.). Салат из помидоров с луком. Картофельный салат. Путешественник: ел салат из крабов с провансалем. Федин.

-а (-у), м.

1. Травянистое овощное растение, листья к-рого идут в пищу в сыром виде.

2. Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, яиц, мяса или рыбы с приправой.

   прил. салатный, -ая, -ое и салатовый, -ая, -ое.

м.

1. Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде.

2. Кушанье из листьев такого растения, заправленное уксусом, сметаной и т.п.

3. Холодное блюдо из нарезанных сырых или вареных овощей, зелени, яиц и т.п., заправленное каким-л. соусом.

САЛАТ (салят) (араб. - молитва; синоним перс. -тур. намаз) один из главных обрядов ислама - ежедневное пятикратное моление.

однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком виде встречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии, Закавказье. В культуре - во всех земледельческих районах мира. Урожайность достигает 300-500 ц с 1 га. Салат богат витаминами С, В, РР, каротином.

Сала́т:

• Салат — род растений семейства Астровые, в первую очередь его типовой вид .
• Салат — холодное блюдо, смесь разнообразных нарезанных продуктов.
• Салат — река в Каргасокском районе Томской области.
• Салат — субдиалект центральнокаталанского диалекта каталанского языка.
• Салат или намаз — каноническая молитва, один из пяти столпов ислама.

Сала́т — в классической рецептуре холодное блюдо, приготовляемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата , корнеплоды , грибы , картофель , огурцы , бобы , зелёные листья эндивия , водяного кресса , рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом , растительным маслом , майонезом , сметаной , лимонным соком , солью , перцем или специальными салатными заправками ; подаётся большей частью к жареному мясу , иногда в виде закуски . Часто в состав салатов входит зелень : укроп , петрушка , сельдерей , зелёный лук , чеснок .

Салат — река в России , протекает в Томской области. Устье реки находится в 25 км от устья по левому берегу реки Чижапка . Длина реки составляет 216 км.