Википедия
Баноффи
Баноффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого печенья с добавлением сливочного масла. Некоторые варианты рецепта включают в себя шоколад или кофе .
Название десерта происходит от слияния двух слов: « банан » и « тоффи » ( карамель ).