"Собрат" окорока и грудинки

Рядом с грудинкой в мясной туше

м. зарез, или часть мяса, лежащего у шеи, см. говядо

Часть мясной туши

«собрат» окорока и грудинки

Часть мясной туши, прилегающая к шее

Вырезка рядом с грудинкой

"Коллега" грудинки и окорока

Туша

Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир Значение слова в словаре Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
м. зарез, или часть мяса, лежащего у шеи, см. говядо. Ошейник м. повязка или застежка на шею скоту, собаке. Кожаный ошейник непрочен, собака дерет его когтями, когда чешется. Медный ошейник с вензелем. Свинья в золотом ошейнике, все свинья. Галстук, шейная ...