Лапша с сушеными вишнями; у уральцев и оренбурцев — род мармелада из фрукт и ягод

У русских в прошлом — кушанье из толокна, заваренного кипяченой водой, или напиток из солода, похожий на пиво

ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое постное блюдо

У русских в прошлом - кушанье из толокна, заваренного кипяченой водой, или напиток из солода, похожий на пиво

Кушанье из толокна

ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое постное блюдо. Кулажка не бражка, не пьяна, ешь вволю

Славянское народное кисло-сладкое блюдо из ржаной муки и солода, мучная каша

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Кулага — разбойничий атаман, беглый крепостной и дезертир. Кулага, Захар (ум. 1589) — гетман Украины в 1585 и 1589 годах. Кулага — славянское народное кисло-сладкое блюдо из ржаной муки и солода, мучная каша. Кулага

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. местн. Тестообразное кушанье из ржаной или другой муки и солода (иногда с фруктами, ягодами).