Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Славянское народное кисло-сладкое блюдо из ржаной муки и солода, мучная каша
Ответ на вопрос "Славянское народное кисло-сладкое блюдо из ржаной муки и солода, мучная каша ", 6 (шесть) букв:
кулага
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова кулага
Определение слова кулага в словарях
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Кула́га ( саламата , киселица , ) — славянское народное кисло-сладкое блюдо из ржаной муки и солода, мучная каша. Существует в двух вариантах: настоящая кулага с калиной и кулага ягодная по-белорусски. По внешнему виду кулага напоминает густую кашу — её ...
Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
Значение слова в словаре Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое постное блюдо. ...
Примеры употребления слова кулага в литературе.
Казы-Гирей тотчас пошел в Козлев со всеми людьми, но черкас в городе уже не застал: они выграбили здесь лавки, выбирая из них лучшее, турок и жидов одних били, других забирали в плен, но тут напал на них калга Фети-Гирей и был бой в самом посаде, татары взяли у черкас человек с тридцать в плен, Кулага был убит, остальные ушли.
Источник: библиотека Максима Мошкова