Грибная запеканка

Кулинарное блюдо, грибы в сметанном соусе

Во Франции этим словом называют способ нарезки овощей соломкой, а вовсе не горячую закуску

Нарезка соломкой (у корнеплодов) и тонкими колечками у лука и помидоров

Имя главного героя романа Стендаля «Красное и чёрное»

Французский суп

Тушеные грибы, например, в сметане

Запеченое блюдо из мяса или грибов

Что обычно запекают в кокотнице?

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Жюльен ( или Julien ):