Грибной супчик-пюре

Кулинарное блюдо, грибы в сметанном соусе

Во Франции этим словом называют способ нарезки овощей соломкой, а вовсе не горячую закуску

Имя главного героя романа Стендаля «Красное и чёрное»

Грибная запеканка

Французский суп

Тушеные грибы, например, в сметане

Нарезка соломкой (у корнеплодов) и тонкими колечками у лука и помидоров

Французское мужское имя

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Жюльен ( или Julien ):