заквашивание в словаре кроссвордиста
заквашивание
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср.
Процесс действия по знач. глаг.: заквашивать.
Состояние по знач. глаг.: заквашиваться (1).
Примеры употребления слова заквашивание в литературе.
Суть этого случая заключалась в том, что его буйволицу, которая давала такое молоко, что его после заквашивания можно было резать, украл один негодяй из соседнего села.
Он сравнивает их дело также с заквашиванием, с сеянием семян и с умножением горчичных зерен.
Источник: библиотека Максима Мошкова