херес в словаре кроссвордиста
херес
- Сорт белого виноградного вина
- Крепкое испанское вино
- Вино из Андалусии
- Одна из марок испанского вина
- Вино, созданное в Испании
- Какое вино придумали испанцы?
- Вино с испанской "пропиской"
- Вино испанского разлив
- Крепкое вино
- Вино в испанском ресторане
- Вино испанск. происхождения
- Вино "Массандра"
- Сорт вина
- По мнению одной из команд КВН, в названии этого вина великолепно сочетаются английское "да" и русское "нет"
- Специфический букет этого испанского сорта вин обусловлен развитием на поверхности вина при выдержке в бочках специальной дрожжевой пленки
- Вино родом из Испании
- Вино с испанской «пропиской»
- Вино, которое крепят алебастром
- Национальный напиток Испании
- Крепкое белое виноградное вино
- Трасса «Формулы-1»
- Испанский футбольный клуб
- По мнению одной из команд КВН, в названии этого вина великолепно сочетаются английское «да» и русское «нет»
- Сорт крепкого виноградного вина
- Белое крепкое виноградное вино
- Гордость португальского виноделия
- Испанское виноградное вино
- Крепкое белое вино
- Это вино крепят алебастром
- Вино испанской национальности
- Крепкое виноградное вино
- Белое виноградное вино
- Виноградное вино
- Вино испанского разлива
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
хереса, м. Сорт белого виноградного вина. (По названию гор. Херес де ла Фронтера в Испании.)
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-а (-у), м. Сорт крепкого виноградного вина.
прил. хересный -ая, -ое.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м.
Сорт винограда.
Сорт вина из винограда такого сорта.
Вино такого сорта.
Большая Советская Энциклопедия
(исп. jerez, от названия г. Херес-де-ла-Фронтера ), крепкое вино виноградное , вырабатываемое из различных сортов винограда. Содержание спирта около 20 объёмных %, сахаристость около 3%. Приготовляется выдерживанием сухого спиртованного вина под плёнкой, образуемой на его поверхности специальными хересными дрожжами. Через 5≈6 мес около 1/3 вина отбирается из-под плёнки и заменяется молодым вином. Взятое из-под плёнки вино смешивается со столовым и десертным винами и затем выдерживается от 2 мес до 2 лет. Наиболее известные Х. Испании ≈ Фино, Амонтиладо и Олорозо.
В СССР вина типа Х. вырабатывают в Армении, Молдавии, Крыму, Узбекистане, Туркмении. Кроме крепкого вина, готовят также столовое сухое вино типа Х., содержащее 14 объёмных % спирта.
Википедия
Хéрес, или шéрри — креплёное вино , производимое в Испании из белого винограда, в треугольнике между городами Херéс-де-ла-Фронтера , Санлу́кар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария , расположенном в южном автономном сообществе — Андалусии . Содержание спирта от 15 % до 22 %, в зависимости от сорта хереса. Содержание сахара для разных сортов варьируется в очень широких пределах — от 0—5 до 400 граммов сахара на литр вина.
Отличительной чертой в производстве таких сортов хереса, как Fino и Manzanilla, является ферментация виноградного сусла под плёнкой особого вида хересных дрожжей . У некоторых видов хереса эта плёнка сохраняется на поверхности неполных бочек весь период созревания вина, препятствуя его окислению. Для таких сортов хереса, как Oloroso и Amontillado, характерна так называемая оксидативная выдержка, когда вино выдерживается в бочке, контактируя с воздухом .
Автодром Херес — гоночная трасса, находящаяся в городе Херес-де-ла-Фронтера , Испания . Принимала пять Гран-при Испании и два Гран-при Европы с 1986 по 1997 год.
Открыта 8 декабря 1985 года. С 1987 года используется для проведения этапов чемпионата мира в классе MotoGP , в - использовалась для проведения этапов Формулы-1 - Гран-при Испании и Гран-при Европы . На сегодняшний день используется командами Формулы-1 в качестве тестовой трассы.
клуба празднуют выход в высший дивизион
Хе́рес:
-
Херес — крепкое вино, производимое в Испании.
- Херес Массандра
- Хересный бренди
Хере́с:
- Херес-дель-Маркесадо — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Гранада, в составе автономного сообщества Андалусия.
-
Херес-де-ла-Фронтера — город и муниципалитет в Испании, входит в провинцию Кадис, в составе автономного сообщества Андалусия.
- Херес — международный аэропорт Херес-де-ла-Фронтера
- Херес — гоночная трасса, находящаяся в городе Херес-де-ла-Фронтера, Испания.
- Херес — испанский футбольный клуб из города Херес-де-ла-Фронтера.
- Херес-де-лос-Кабальерос — город и муниципалитет в Испании, входит в провинцию Бадахос в составе автономного сообщества Эстремадура.
- Херес-де-лос-Кабальерос — район в Испании, входит в провинцию Бадахос в составе автономного сообщества Эстремадура.
- Херес-де-Гарсия-Салинас — город и муниципалитет в Мексике, входит в штат Сакатекас.
Аэропорт Херес-де-ла-Фронтера — международный аэропорт в провинции Кадис , Андалусия . Четвёртый по значимости аэропорт автономного сообщества. В 2008 году пассажирооборот достиг 1 302 770 человек. Находится в 10 км на северо-восток от Херес-де-ла-Фронтера . Расстояние до Севильи составляет 90 км, до Кадиса — 50 км. С Херес-де-ла-Фронтера и Кадисом аэропорт связывает автобусное и железнодорожное сообщение.
Аэропорт появился в 1937 году во время Гражданской войны . На этом месте располагался временный аэродром, куда в 1936 году была переброшена часть войск франкистов из Марокко . В дальнейшем аэродром служил военной тренировочной базой и был передан гражданской авиации только в 1946 году. Международное авиасообщение было открыто в 1968 году.
Примеры употребления слова херес в литературе.
Хэдден под взрыв рукоплесканий спустил туда последний ящик хереса, капитан взял корабельный журнал, инструменты и хронометр, а Хемстед не забыл захватить банджо и узелок с раковинами из Бутаритари.
Может быть, теперь,-- сказал Баркер, запивая рыбу хересом и сгорая от нетерпения, но изо всех сил соблюдая вежливость,-- теперь-то, может быть, будет мне позволено спросить, зачем вам все это было надо?
Хлестал все подряд: водку, херес, коньяк, мадеру, вишневую и рябиновку.
Даниел Сазерленд пил маленькими глотками херес и слушал, как его сын Аарон увлеченно беседует с двумя своими сестрами и их мужьями.
И, однако, вот он, Стоут, самоуверенно потягивает херес в номере у Мак-Харга, будто их связывает давняя закадычная дружба.
Разбитая солонка 0 3 6 Большая ликерная рюмка апельсинной настойки 0 1 6 Обед: суп, рыба, мясо и птица 0 7 6 Бутылка ост-индского хереса 0 8 0 Перо и бумага 0 0 6 ------------------ 2 ф.
Добрая тетушка может научить тебя вязать кофты, вышивать салфетки или объяснить, какие рюмки годятся для хереса, но странно было бы требовать от старушки, чтобы она прочла логичный, брызжущий остроумием двухчасовой доклад о гомосексуализме или же вдруг начала шпарить на жаргоне шлюх, который в Бонне, к всеобщему сожалению, мало распространен.
На низком столике стояло несколько хрустальных графинов с эмалевыми ярлычками на горлышках, а в одном из буфетов я обнаружил множество початых бутылок с хересом, портвейном, вермутом, перно, джином, виски и коньяком.
Со времен битвы при Хересе, отдавшей Испанию под владычество мусульман, христиане не подвергались такому великому поражению.
Джо ушел, отказавшись от четвертого стакана старого хереса, чем несказанно удивил краснолицего джентльмена, который, вооружившись буравом, собирался сделать набег по меньшей мере еще на два десятка покрытых пылью бочонков и после ухода гостя долго еще стоял как истукан, словно пригвожденный к стене своего погреба.
Миссис Дигнам, вдовица, щеки и носокнопка покраснели от скорбных разговоров, слез и первосортного хереса, торопливо семенит мимо в трауре, в криво надетой шляпке, на ходу подкрашивая и припудривая щеки, губы и нос, лебедка, подгоняющая выводок лебедят.
Энн подумала, не заболевает ли Миранда краснухой, но врач не обнаружил никаких симптомов, опять упомянул о шоке и бодро распростился, согласившись выпить на дорогу бокал хереса.
Тут были и пирамиды конфет в ярких фантиках, и несколько блюд с бутербродами, и два графина, наполненных теми таинственными напитками - портвейном и хересом,- которые незаменимы в кондитерском деле.
А когда запеканка уже стояла в морозильнике, она приготовила свой собственный напиток из молока, сливок, яйца, сахара и хереса.
То это был дон Фернан, который явился на исповедь с обнаженной шпагой, то донья Клара с бутылкою хереса в руке, которую она на глазах у него выпила залпом, в то время как сам он напрасно открывал рот, чтобы хоть каплей вина увлажнить пересохшие губы.
Источник: библиотека Максима Мошкова