Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

сорбит в словаре кроссвордиста

Словарь медицинских терминов

сорбит

шестиатомный спирт, используемый в качестве заменителя сахара для больных сахарным диабетом; содержится, напр., в морских водорослях, в плодах рябины.

Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.

сорбит

-а, м. Пищевой продукт, получаемый из глюкозы и заменяющий собою сахар. Варенье на сорбите.

прил. со-рбитный, -ая, -ое.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

сорбит

м. Получаемое из глюкозы бесцветное кристаллическое сладкое вещество, заменяющее сахар для больных диабетом.

Энциклопедический словарь, 1998 г.

сорбит

СОРБИТ (в металловедении) (от имени Г. К. Сорби) структурная составляющая железоуглеродистых сплавов - эвтектоидная смесь феррита и цементита. Дисперсная разновидность перлита.

сорбит

НОСН2(СНОН)4СН2ОН; бесцветные кристаллы сладкого вкуса, tпл 97,7°С (стабильная форма). Содержится в морских водорослях, плодах рябины, сливы, яблони и др. Применяется в производстве аскорбиновой кислоты, в косметике. Заменитель сахара для больных сахарным диабетом.

Большая Советская Энциклопедия

Википедия

Сорбит (металлургия)
Это статья о составляющей части стали. Об органическом веществе см. статью Сорбит .

Сорби́т — одна из структурных составляющих сталей и чугунов ; представляет собой высокодисперсную разновидность перлита — эвтектоидной смеси феррита и цементита . Назван французским металловедом Флорисом Осмондом (1849—1912) в честь английского учёного Г. К. Сорби (1826—1908).

Твёрдость, прочность и ударная вязкость сорбита выше, чем перлита. По степени дисперсности и твердости занимает промежуточное положение между пер­литом и трооститом . Межпластиночное расстояние в сорбите 0,2 мкм (в перлите 0,5—1,0 мкм). Сорбит образуется в результате распада аустенита при температурах около 650 °С при охлаждении (так называемый сорбит закалки ) и из мартенсита при отпуске . Сорбит отпуска имеет такую же твердость, как и сорбит закалки, но отличается от него формой частиц цементита: глобули вместо пластинок. Такая форма цементита способствует существенному повышению вязкости стали.

В стали сорбит виден только под микроскопом, при увеличении в 800 раз и более, в виде криволинейных полосок, состоящих из пластинчатых слоев — попеременно твёрдых и мягких — феррита и цементита . Исследования Ф. Осмонда показали, что сорбит окрашивается цветами побежалости при сухой полировке и при травлении спиртовым раствором йода , тогда как сами феррит и цементит при этих условиях не окрашиваются.

Сорбит (значения)

Сорбит:

  • Сорбит — шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом.
  • Сорбит — одна из структурных составляющих сталей и чугунов.

Примеры употребления слова сорбит в литературе.

Плоды, сладкие блюда: свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде, желе, муссы, компоты, конфеты и печенье на ксилите, сорбите или сахарине.

Источник: библиотека Максима Мошкова