Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
Примеры употребления слова салатик в литературе.
Печенюшкин поглощал продукцию домашнего автомата, фея крошечными глотками прихлебывала чай, а Аленка, мечтательно глядя в потолок, все заказывала: -- Салатик с зеленым горошком и просто горошек отдельно, в тарелочке, с ложкой.
Когда прихожу после этого в столовую, то мне вполне достаточно закусить салатиком из лука, капусты и свеклы, а обеда уже и не требуется, он просто не нужен.
Зато чаще стала встречаться с матерью, как правило, они отправлялись на ленч к Шраффту, брали себе по овощному салатику, а потом подолгу обсуждали фасончики для беременных.
Источник: библиотека Максима Мошкова