Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

омыление в словаре кроссвордиста

Словарь медицинских терминов

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

омыление

омыления, мн. нет, ср. (хим.). Разложение различных органических соединений водой (иногда при помощи щелочей).

Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.

омыление

-я, ср. (спец.). Разложение нек-рых органических соединений водой или щелочами. О. жиров.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

омыление

ср. Разложение органических соединений водой или щелочами.

Энциклопедический словарь, 1998 г.

омыление

гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот, напр. RCOOR +H2O ??RCOOН+R OH. В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т.н. мыла (отсюда название). Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов и других производных кислот.

Большая Советская Энциклопедия

Омыление

гидролиз производных карбоновых кислот (сложных эфиров, нитрилов, амидов и др.), например

RCOOR' + Н2О ╝ RCOOH + R'OH. В промышленности О. широко используют для получения кислот и спиртов; О. жиров получают высшие алифатические карбоновые кислоты, глицерин , мыла , стеарин.

Википедия

Омыление

Омылениегидролиз сложного эфира с образованием спирта и кислоты (или её соли, когда для омыления берут раствор щёлочи ):

R−CO−OR' + НОН → R−COOH + R'−ОН

В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин , жирные карбоновые кислоты и их соли, т. н. мыла .

Омылением часто называют также гидролиз нитрилов , амидов и других производных кислот.

Примеры употребления слова омыление в литературе.

Из многочисленных учебников Делберт знал, что процесс разложения, так называемое омыление жиров, всегда происходит по одной и той же схеме - со временем кожа слезает, а прочие ткани превращаются в мылоподобное вещество.

При приготовлении водных кремов для омыления восков употребляется поташ.

После омыления добавляют 1 часть талька и 8 частей выветрившейся соды, высушивают и измельчают.

Когда процесс омыления дойдет до того состояния, что содержимое котла превратится в однородную и трудно размешиваемую массу, тогда к ней добавляют красящие и парфюмирующие вещества, которые после продолжительного размешивания равномерно распределяются по всей массе.

Омыление происходит быстро, и, когда весь шеллак растворится, дают охладится и всплыть на поверхность шеллачному воску.

Источник: библиотека Максима Мошкова