кутум в словаре кроссвордиста
кутум
Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
м. бесчешуйная, голая рыба, у южных берегов Каспия.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Рыба семейства карповых, обитающая в Каспийском море.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
полупроходная рыба семейства карповых; подвид вырезуба. Длина ок. 60 см, весит ок. 2 кг. В Каспийском м. Ценный объект промысла.
Большая Советская Энциклопедия
(Rutilus frisii kutum), рыба семейства карповых; подвид вырезуба . Длина тела до 60 см, весит около 2 кг. Обитает в Каспийском море, главным образом в его южной части. Полупроходная рыба. Половозрелость наступает на 4-м году жизни. Нерестится весной; для нереста входит преимущественно в Куру, Араке и др. реки, впадающие в Южный Каспий, в меньшем количестве ≈ в Терек и Волгу. Питается К. главным образом моллюсками. Ценная промысловая рыба. Численность сокращается.
Википедия
Куту́м — рыба из семейства карповых , подвид вырезуба (Rutilus frisii). Обитает в Каспийском море в пресной и малосоленой воде. Достигает длины 45—55 см, реже 70 см, и весит до 4 кг, реже 5 кг. Кутум был широко распространён и вылавливался промышленным способом. В настоящее время его популяция значительно сократилась в результате интенсивного лова и загрязнений. Мясо и икра рыбы является деликатесом и высоко ценится в иранских провинциях Гилян , Мазендеран и Восточный Азербайджан , также в центральных и южных районах Азербайджанской Республики. Традиционно фаршируется молотой смесью из лука, грецких орехов, переспевшей алычи, кинзы, укропа, соли и перца. Название блюда «Балыг Лявянги» или просто «Лявянги». Подается традиционно как праздничное блюдо на Новруз Байрам . Отлов производится по береговой линии Каспия в районах Азербайджана и Ирана, а также в бассейне реки Кюр ( Кура ).
Кутум прославлен в мини-постановке В. Высоцкого «Рассказ про кутум».
- Кутум — рыба семейства карповых.
- Кутум — железнодорожная станция Волгоградского региона Приволжской железной дороги
- Кутум — рукав реки Волга в её дельте, протяжённость около 20 км. Начинается в Кировском районе Астрахани
- Средний Кутум — ерик, одно из ответвлений рукава Кутум
- Новый Кутум — посёлок в России , Астраханская область , Приволжский район
- Кутум — город в провинции Северный Дарфур Республики Судан.
Куту́м — железнодорожная станция Астраханского отделения Приволжской железной дороги на линии Астрахань — Кизляр . На станции заканчивается идущая от Астрахани контактная сеть, далее — неэлектрифицированный путь (электрифицирован участок от станции Аксарайская по станцию Кутум включительно). Названа по одоноимённому рукаву дельты Волги, пересекаемому железной дорогой рядом с платформой « Софьи Перовской ».
Кутум — рукав Волги , ответвляющийся от неё с левого берега в городе Астрахань . Служит одной из границ острова, на котором расположен Астраханский кремль .
Длина до слияния с другим протоком Волги, рекой Болда , около 26 километров.
В своём начале протекает по городской территории, у истока с правой стороны устроена Центральная городская набережная, далее по обеим берегам следует Красная Набережная .
Примеры употребления слова кутум в литературе.
Помимо богатств тропических лесов, изобилующих бурыми медведями, оленями, безоаровыми козлами, в море множество рыбы - кутум, сом, форель и нередко осетр, а на побережье полным-полно водоплавающей птицы - бакланы, гуси, белозобые казарки.
Обо всех этих распоряжениях Разин был уведомлен астраханскими переметчиками Андреем Лебедевым и Самсоном Курятниковым, и, так как в этом году полая вода была чрезвычайно велика, он поехал сначала в волжский пролив Богда, а оттуда ручейком Черепахой - в Кутум, а из Кутума - в речку Кривушу.
Источник: библиотека Максима Мошкова