Любимый десерт А. Пушкина

Пунш (устар.)

Напиток, приготовляемый из зажженного коньяка или рома с сахаром, фруктами и пряностями

Напиток из рома с сахаром

Алкогольный напиток типа пунша, приготовляемый из рома или коньяка, пережигаемого с сахаром

Карамелизованный сахар, нагретый до коричневого цвета, используется для подкраски компотов, кремов

Сладкий напиток из рома

Напиток типа пунша, приготавливаемый из алкоголя, фруктов и жженого сахара

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Напиток, приготовляемый из рома или коньяка, с пережженным сахаром и пряностями.

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
(жьжё), жжёнки, ж. Напиток, приготовляемый из зажженного коньяка или рома с сахаром, фруктами и пряностями. Марина принесла бутылку рома, лимон, сахару и жженка запылала. Гончаров.