Пережаренный до темного цвета сахар, растворенный в воде и выпаренный до консистенции жидких сливок

Сладкий напиток из рома

Гусарский пунш

Любимый десерт А. Пушкина

Напиток из смеси рома, коньяка, спирта или вина с пряностями, фруктами

Пунш (устар.)

Старое название пунша

Напиток из рома с сахаром

Карамелизованный сахар, нагретый до коричневого цвета, используется для подкраски компотов, кремов

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Напиток, приготовляемый из рома или коньяка, с пережженным сахаром и пряностями.