Старое название пунша

Напиток типа пунша, приготавливаемый из алкоголя, фруктов и жженого сахара

Гусарский пунш

Карамелизованный сахар, нагретый до коричневого цвета, используется для подкраски компотов, кремов

Напиток из смеси рома, коньяка, спирта или вина с пряностями, фруктами

Пережаренный до темного цвета сахар, растворенный в воде и выпаренный до консистенции жидких сливок

Напиток, приготовляемый из зажженного коньяка или рома с сахаром, фруктами и пряностями

Любимый десерт А. Пушкина

Сладкий напиток из рома

Алкогольный напиток типа пунша, приготовляемый из рома или коньяка, пережигаемого с сахаром