Пунш (устар.)

Пережаренный до темного цвета сахар, растворенный в воде и выпаренный до консистенции жидких сливок

Карамелизованный сахар, нагретый до коричневого цвета, используется для подкраски компотов, кремов

Старое название пунша

Любимый десерт А. Пушкина

Гусарский пунш

Сладкий напиток из рома

Алкогольный напиток типа пунша, приготовляемый из рома или коньяка, пережигаемого с сахаром

Напиток из рома с сахаром

Напиток, приготовляемый из зажженного коньяка или рома с сахаром, фруктами и пряностями