Углеводы со свободной альдегидной группой

Моносахариды, молекулы которых содержат альдегидную группу

Энциклопедический словарь, 1998 г. Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
моносахариды, молекулы которых содержат альдегидную группу. По числу атомов углерода в молекуле (3, 4, 5, 6, 7 и 8) различают альдотриозу, альдотетрозы, альдопентозы, альдогексозы (напр., глюкоза) и т.д. Ср. Кетозы.

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
простые сахара, моносахариды, монозы, кристаллические вещества сладкого вкуса, растворимые в воде. По строению А. ≈ полиоксиальдегиды, CH2OH(CHOH)nCHO. Типичный представитель А. ≈ глюкоза .

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Альдозы — моносахариды , содержащие альдегидную группу в открытой форме. В циклической форме альдегидная группа может находиться в замаскированном виде ( полуацеталя ). Как и все углеводы обладают общей формулой C H O ( n ≥ 3). Альдозы являются кристаллическими ...