Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Самопроизвольное уменьшение объёма гелей, сопровождающееся выделением жидкости
Ответ на вопрос "Самопроизвольное уменьшение объёма гелей, сопровождающееся выделением жидкости ", 9 (девять) букв:
синерезис
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова синерезис
Определение слова синерезис в словарях
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
СИНЕРЕЗИС (от греч. synairesis - сжатие, уменьшение) самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей, сопровождающееся отделением жидкости. Имеет важное значение в технологии резин, химических волокон, пластмасс, при производстве сыра, творога, в хлебопечении. ...
Большая Советская Энциклопедия
Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
(от греч. synáiresis ≈ сжатие, уменьшение), самопроизвольное уменьшение объёма студней или гелей , сопровождающееся отделением жидкости. С. происходит в результате уплотнения пространственной структурной сетки, образованной в студнях макромолекулами, а ...
Словарь медицинских терминов
Значение слова в словаре Словарь медицинских терминов
самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей за счет выделения части жидкой дисперсионной среды; С. наблюдается, напр., при образовании сгустка крови.