Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос "Смешение пищевых продуктов для улучшения качества ", 5 (пять) букв:
купаж

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова купаж

Определение слова купаж в словарях

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
купажирование (франц. coupage), смешение различных вин в определённом соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определённых типов и состава и выпуска крупных однородных партий вина. Например, виноматериал, имеющий ...

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Смешивание различных сортов вин в определенном соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определенных типов и составов.

Примеры употребления слова купаж в литературе.

Хорошие результаты достигаются правильным подбором входящих в купаж компонентов.

Вот где хранятся его неисчерпаемые дневниковые богатства на каждый день за много десятков лет: Купаж 1930 года.

Она брала лежавшие подле куски различного масла и смешивала их, улучшая один сорт другим, - точно так, как это делается при купаже вин.

Моя бывшая родственница не искала в этом деле легких путей, она была стихийна в этой своей страсти купажей и вытяжек.

Источник: библиотека Максима Мошкова