Национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и легких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке

Знаменитый шотландский пудинг

Национальное шотландское блюдо: фаршированный овечий желудок - обычно готовят к так называемой Ночи Бёрнса, под 25 января

Национальное шотландское блюдо: фаршированный овечий желудок — обычно готовят к так называемой Ночи Бернса, под 25 января

Шотландское блюдо из бараньих потрохов

Шотл. блюдо из бараньих потрохов

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Хаггис — национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов ( сердца , печени и легких ), порубленных с луком , толокном , салом , приправами и солью и сваренных в бараньем желудке . В русской кухне есть блюдо, схожее по ингредиентам и способу приготовления ...