тирамису в словаре кроссвордиста
тирамису
- Название этого блюда итальянской кухни в дословном переводе означает «подними меня»
- Итальянский десерт
- Итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие ингредиенты: сыр маскарпоне, кофе, куриные яйца, сахар и печенье савоярди
- Итальянский торт
- Вкусный десерт
- Вкусный итальянский десерт
Википедия
Тирамису́ (, «взбодри меня» от гл." tira - "тяни, "mi - меня, su - "вверх) — итальянский многослойный десерт , в состав которого входят следующие продукты: сыр маскарпоне , кофе (обычно эспрессо ), куриные яйца, сахар и печенье савоярди . Как правило, десерт припудривают какао -порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха.
Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта , согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом , савоярди — бисквитом , кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера ), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс .