Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

мадера в словаре кроссвордиста

мадера

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

мадера

мадеры, мн. нет, ж. Сорт крепкого виноградного вина. (По имени о. Мадейра.)

Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.

мадера

[дэ], -ы, ж. Сорт крепленого виноградного вина.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

мадера

ж.

  1. Сорт винограда.

  2. Сорт крепкого вина из винограда такого сорта.

  3. Вино такого сорта.

Энциклопедический словарь, 1998 г.

мадера

МАДЕРА (от названия о. Мадейра) крепкое вино из белых или розовых сортов винограда, приготовленное сбраживанием мезги или сусла с последующим добавлением спирта.

Большая Советская Энциклопедия

Мадера

крепкое (содержание спирта 18≈20% по объёму и сахара 4≈9%) вино виноградное с характерными вкусом и букетом. Вино выдерживают в бочках в специально искусственно нагреваемых помещениях (мадерниках) или в остеклённых нагреваемых солнцем камерах при контакте с воздухом: ординарные при 60≈65 ╟С ≈ 3 месяца, среднего качества при 50≈55 ╟С ≈ 4≈6 месяцев, высококачественные при 40≈50 ╟С ≈ не менее 6 месяцев. Марочную М. выдерживают ещё около 2 лет. После тепловой обработки вино купажируют (см. Купаж ). Производство М. впервые возникло на острове Мадейра в Атлантическом океане (откуда и название). Лучшие вина типа М. даёт винодельческая промышленность Армянской ССР и Южного берега Крыма.

Википедия

Мадера

Маде́ра (более верное произношение мадейра) — креплёное вино , изначально изготавливавшееся на лесистом острове Мадейра . Вина данного типа могут быть как сухими, так и десертными. Объединяющим признаком служит выдержка виноматериала в процессе приготовления вина при достаточно высокой температуре (порядка 30—45 °C ) в течение значительного времени. В результате в вине происходит сахароаминная реакция ( меланоидинообразование , реакция Майяра ), которая обуславливает янтарную окраску вина и карамельно-ореховые оттенки во вкусе и аромате.

Если в Португалии (в том числе на Мадейре ) попросить в ресторане или винной лавке просто «мадеру», вас, скорее всего, не поймут; нужно сказать «vinho da Madeira» . Не стоит думать, будто бы жители острова Мадейра из всех вин употребляют исключительно мадеру. Они предпочитают более лёгкие вина, как и жители материковой Португалии .

Мадера (Чиуауа)

Мадера — город и муниципалитет в Мексике , входит в штат Чиуауа . Население — 15 267 человек.

Мадера (муниципалитет)

Мадера — город и муниципалитет в Мексике , входит в штат Чиуауа . Население — 32 031 человек.

Мадера (округ)

Мадераокруг , расположенный в Калифорнийской долине , штат Калифорния , США . Окружной центр — город Мадера . Население округа по переписи 2008 года составляет 152,465.

Мадера (значения)

Мадера (исп. Madera) — многозначный термин.

  • Мадера — крепкое вино, изначально изготавливавшееся на лесистом острове Мадейра .

Примеры употребления слова мадера в литературе.

Здесь, в Шереметевской дубраве, на аллее, тропинки к которой вели от детского пруда с лодками и каруселями, от беспечной возни и визга, мимо шашлычной, бильярдной и читальни, в сухую погоду, в милые летние дни, да и по весне и осенью, сходилось изысканное общество - все более люди бывалые и пожившие, часто и пенсионеры, бобыли и бобылихи, натуры неуемные, неспокойные и с затеями, в надежде устроить или изменить жизнь или хотя бы в компании и в беседе усладить душу мадерой, вермутом розовым и танцем.

Предстоящая беседа настолько важнее и неотложнее беседы со мной, что я, разумеется, не дерзаю просить вас, даже учитывая, что камеральный советник обеспечен мадерой, - дослушать мой рассказ.

Бездна бутылок, длинных с лафитом, короткошейных с мадерою, прекрасный летний день, окна, открытые напролет, тарелки со льдом на столе, отстегнутая последняя пуговица у господ офицеров, растрепанная манишка у владетелей укладистого фрака, перекрестный разговор, покрываемый генеральским голосом и заливаемый шампанским, - все отвечало одно другому.

Феликс хотел было попробовать - мадера была своя, из маминого подвала в Ай-Тодоре, но тут же спохватился - его остановил иррациональный страх - словно мадера уже отравлена, будто кто-то обогнал Феликса и подготовил ловушку для самого охотника.

Тот же письменный стол, на котором стояла чернильница без чернил, тот же угловой шкафчик, где хранилась у Бубнова заветная мадера, тот же ковер на полу, кресло, этажерка в углу, какая-то дамская шифоньерка.

Директору нельзя водку пить, директору мадера полагается, - рассудительно говорил Передонов.

Пока матросы, усевшись артелями на палубе, обедали и лясничали, вспоминая Кронштадт, русские морозы и похваливая обильный, вкусный праздничный обед, - ровно в полдень на фоне синеющего тумана серыми пятнами вырезались острова Зеленого мыса, принадлежащие, как и Мадера, португальцам.

Вы меня провели, сударь,- сказал коммивояжер, ведь это мадера, настоящая мадера!

Хлестал все подряд: водку, херес, коньяк, мадеру, вишневую и рябиновку.

Понимая, что за ласку да мадеру надо платить душеспаситель-ными речами, Гришка сразу завелся в проповеди: -- Грешите, но покайтесь.

Мы за тобой приглядывали, как ты вчера в ресторации мадеру дюжинами глушил.

Показывая пример, как надо пить мадеру, он запрокинул голову, разинул пасть пошире и между гнилых черенков зубов воткнул в себя горлышко бутылки.

Картошку, да ежели ишо селедочку с молокой, да и лучку туда покрошить, так лучше закуски под мадеру и не придумаешь.

Не закусит, мученик наш, мадеру селедочкой, у которой в пузе такая сочная молока.

Я вообще-то сладкое вино люблю, мадеру, но когда жарко - и такое хорошо.

Источник: библиотека Максима Мошкова