Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
сульфитный
прил.
Соотносящийся по знач. с сущ.: сульфиты, связанный с ним.
Свойственный сульфитам, характерный для них.
Содержащий в себе сульфиты.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Большая Советская Энциклопедия
Википедия
Примеры употребления слова сульфитный в литературе.
Он без обиняков, прямо обвинял администрацию в неэкономном расходовании графита, сульфитного щелока и патоки в шишельной.
Источник: библиотека Максима Мошкова