сахаристость в словаре кроссвордиста
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
сахаристости, мн. нет, ж. Отвлеч. сущ. к сахаристый в 3 знач.; наличие, содержание сахара в чем-н. Высокая сахаристость винограда, свеклы.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Отвлеч. сущ. по знач. прил.: сахаристый.
ж. см. сахаристость.
Примеры употребления слова сахаристость в литературе.
Этот же способ может быть широко использован для предуборочного опрыскивания сахарной свеклы, которое значительно повышает ее сахаристость.
Сырье теряло сахаристость из-за несвоевременного попадания в машинный цикл обработки.
Источник: библиотека Максима Мошкова