Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
сахаристая, сахаристое; сахарист, сахариста, сахаристо.
Сладкий, напоминающий собою сахар, похожий на сахар. Сахаристый вкус.
Выделяющий из себя кристаллы сахара. Сахаристые вещества.
Содержащий в себе достаточное количество сахара. Сахаристый виноград. Сахаристая свекла.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-ая, -ое; -ист.
Похожий на сахар; сладкий.
-
Содержащий в себе, выделяющий из себя сахар. Сахаристая свекла. Сахаристые кондитерские изделия (не мучные; спец.).
сущ. сахаристость, -и, ж. и сахаристость, -и, ж.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил. Содержащий в себе большое количество сахара (1).
Примеры употребления слова сахаристый в литературе.
Ганин кивнул, забыв, что в темноте кивок не виден, Алферов поерзал на лавке, раза два вздохнул, затем стал тихо и сахаристо посвистывать.
Дома, на деревенском огороде, садили почти изведенную потом за малоурожайность русскую скороспелку, розовато-нежного цвета снаружи, с розоватым кружевцем, точнее, с розоватым куржачком внутри, бодрую в цвету, терпеливую к холоду, спорую в росте и такую нежную, что едва ее ножом тронешь -- сок брызжет, а коли сварится, то вся как есть потрескается, и вдоль и поперек, обнажая под кожей сахаристую рассыпчатость.
Здесь выжимали сахаристый сок в глиняные сосуды, варили, собирали его в медных котлах, выпаривали на солнце и получали сахарный песок, а из оставшейся патоки, или мелассы, делали знаменитый вест-индский ром.
Надрезав ствол этих сахарных кленов, Гордон добыл сок, и этот сок, сгущаясь, давал сахаристое вещество, хотя и уступавшее по качеству тростнику и свекловице, тем не менее оно было необходимо и во всяком случае лучше сока, добываемого весной из березы.
Федор отчетливо видел, как крутобокий, тяжелый, словно чугунная гиря арбуз, взлетевший из рук Шарипова вверх, чтобы упасть в объятия Женьки Савельева, вдруг с шумом лопнул, осыпая на миг оцепеневших солдат, сахаристой темно-красной мякотью и мелкими черными косточками.
В конце концов уговорил присоединиться и братьев, и те не пожалели: вещество оказалось сладким, сахаристым, с непривычным, но довольно приятным привкусом.
Сколько сахаристой, слизистой, безропотной покорности плещется в их глазах!
Источник: библиотека Максима Мошкова