верблюжатина в словаре кроссвордиста
верблюжатина
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Мясо верблюда.
Википедия
Верблюжа́тина — мясо верблюдов при употреблении в пищу. Применяется в жареном, варёном и вяленом виде, как правило, в традиционных кухнях кочевых народов Северной Африки , Ближнего Востока и Средней Азии .
C мясом верблюда на Востоке готовят беляши , шаурму , шашлык , манты , куурдак , гайнатму .
В Астраханской областе из верблюжатины изготавливается верблюжья колбаса.
Примеры употребления слова верблюжатина в литературе.
А также сыр, маслины, очищенные орехи с мятой, цветная капуста, измельченная козлятина, завернутая в молодые виноградные листья, копченая верблюжатина со специями, простокваша с тертым чесноком.
Чтобы исключить остановки для приготовления пищи, мы везли с собой куски вареной верблюжатины и жареные финики.
Давай, давай, надо, надо, давно я верблюжатины не ел, -- потирая руки, сказал обрадованный Туркмен.
Привыкнув довольствоваться горстью фиников, куском вяленой верблюжатины, не брезгуя и ослиным мясом, сарацин учился есть.
Он попросил Бакстона не убивать прямо на дороге верблюдов, получивших повреждения на марше, потому что его солдаты каждый раз использовали это как предлог для очередной трапезы с верблюжатиной, и движение каравана задерживалось.
Источник: библиотека Максима Мошкова