ватрушка в словаре кроссвордиста
ватрушка
- Булочка с творогом
- Маленький пирог с творожной начинкой
- "у Авоськи под подушкой лежит сладкая ..."
- Лепешка с творогом
- Наш аналог мини-пиццы
- Маленькая пицца на русский манер
- Чисто русская маленькая пицца
- Н. В. Гоголь писал это слово через букву "о", считая, что оно происходит от слова "тереть, втирать", а в Древней Руси они являлись символами огня, заключенного внутри очага — огня, обузданного человеком — и имели солнцеобразный вид
- Н. В. Гоголь писал это слово через букву «о», считая, что оно происходит от слова «тереть, втирать», а в Древней Руси они являлись символами огня, заключенного внутри очага — огня, обузданного человеком — и имели солнцеобразный вид
- «у Авоськи под подушкой лежит сладкая ...»
- «У Авоськи под подушкой лежит сладкая …»
- Н.В.Гоголь писал это слово через букву «о», считая, что оно происходит от слова «тереть, втирать», а в Древней Руси они являлись символами огня, заключённого внутри очага - огня, обузданного человеком - и имели солнцеобразный вид
- Лепёшка с загнутыми краями и творожным верхом
- Пирог с творожной начинкой
- Пирожок с творогом
- Мучное сдобное изделие русской кухни, пирог с творожной начинкой
- Мучное сдобное изделие русской кухни
- Род открытого пирога с творожной начинкой
- Круглая, открытая сверху лепешка с творогом
- Лепешка из кислого теста с завернутыми краями и открытой начинкой из творога, повидла
- Н. В. Гоголь писал это слово через букву "о", считая, что оно происходит от слова "тереть, втирать», а в Древней Руси они являлись символами огня, заключенного внутри очага — огня, обузданного человеком — и имели солнцеобразный вид
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
(или вотрушка), ватрушки, ж. Толстая лепешка с загнутыми краями и с покрытой творогом серединой.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-и, ж. Род открытого пирога, пирожка с творожной начинкой.
прил. ватрушечный, -ая, -ое.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Лепешка с загнутыми кверху краями, покрытая слоем творога или варенья.
Википедия
Ватру́шка — круглые, открытые сверху и защипанные только с краёв лепешки с наполнителем. Как правило, в качестве наполнителя используется творог , реже картофельное пюре , варенье или повидло . Изделие древнеславянской, русской и украинской кухни .
Название блюда происходит от слова «ватра» — «очаг, огонь». По другой версии — от слова «творог»: исходное творожка в результате метатезы изменилось в вотрожка.
Ватрушки выпекают из дрожжевого, сдобного и пресного теста.
Ватру́шка:
- Ватрушка — мучное сдобное изделие древнеславянской, русской и украинской кухни.
- Ватрушка — надувные санки. См. Тюбинг .
Примеры употребления слова ватрушка в литературе.
И совсем превосходно стало душе, когда увидел еще стол, уставленный вазами и подносами с беляшами, ватрушками, крутыми яйцами, сметаной в стаканах, кефиром.
Кислое, дрожжевое тесто - лучше теста не придумаешь ни для пирога, ни для пирожков, ни для ватрушек - требует обязательно свежих дрожжей, ловких умелых рук, несколько часов пристального внимания.
Но Анна Денисовна все же не утерпела: на другой день напекла пирогов, ватрушек и созвала самых близких родственников - своего двоюродного брата Тимофея Новоселова и двух сестер мужа.
В один угол он составил припасы: мешочек со своей кашей, торт Овечкина, чай и консервы Деменева, ватрушки Бармина, печенье Чебыкина и пять тютинских банок тушенки.
Я горячо люблю пельмени, и особенно ватрушки, если они свежие, но черствые тоже ничего.
Так же хорошо делает куриные супы с разварными луковицами, ватрушки с узорчатой каймой и пигус - знаменитое степное блюдо пигус, от которого у тебя язык побелел и стоял колом в течение целых суток.
Федор выложил привезенную женой снедь: ватрушки, пряженики в масле, пироги с яйцами.
Приносилось оно в чрезвычайном количестве в виде калачей, хлеба, ватрушек, пряжеников, шанег, блинов и прочих сдобных печений.
А после того: ньокки, рулады, лазанье, пироги, беляши, чебуреки, пызы, цепелинай, ватрушки, блины, пышки, оладьи, сырники, галушки в сметане, пиццу, творожники, яичницу, омлет, глазунью, кокот, яйца всмятку, баницу, тиганицы, гюзлеме, лепешки, пирог, турошчуса, блинчики фаршированные, расстегаи, крабовые палочки в кляре, творожные бабки, хачапури, колцунашь, папаниши и еще горы вкуснятины.
Не дожидаясь согласия, она пододвинула Тиме сдобную творожную ватрушку, поджаренный кусок мяса и сочный соленый огурец.
За углом станции, прячась друг за друга и волнуясь, как на гадании, выстраивались гуськом крестьянки ближних деревень с огурцами, творогом, вареной говядиной и ржаными ватрушками, хранившими на холоде дух и тепло под стегаными покрышками, под которыми их выносили.
Большинство из них были классической боевой формы, с чертами своего съедобного происхождения, но там были и буханки, ватрушки ближнего боя, убийственные метательные гренки, огромное количество других запыленных орудий изобретенных расой занимающейся едой как оружием и зашедшей дальше всех в создании его убийственных видов.
Отправились в закусочную и вместо пышной ватрушки выбрали пышную задницу, так.
Потом, конечно, жамки сладкие с толчеными огнецами, ватрушки, пышки, а после - сыр и фрукты.
Он покраснел при виде их, понял, на какие деньги испекли ватрушки, но от соблазна не удержался.
Источник: библиотека Максима Мошкова