Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

ватрушка в словаре кроссвордиста

ватрушка

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

ватрушка

(или вотрушка), ватрушки, ж. Толстая лепешка с загнутыми краями и с покрытой творогом серединой.

Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.

ватрушка

-и, ж. Род открытого пирога, пирожка с творожной начинкой.

прил. ватрушечный, -ая, -ое.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

ватрушка

ж. Лепешка с загнутыми кверху краями, покрытая слоем творога или варенья.

Википедия

Ватрушка

Ватру́шка — круглые, открытые сверху и защипанные только с краёв лепешки с наполнителем. Как правило, в качестве наполнителя используется творог , реже картофельное пюре , варенье или повидло . Изделие древнеславянской, русской и украинской кухни .

Название блюда происходит от слова «ватра» — «очаг, огонь». По другой версии — от слова «творог»: исходное творожка в результате метатезы изменилось в вотрожка.

Ватрушки выпекают из дрожжевого, сдобного и пресного теста.

Ватрушка (значения)

Ватру́шка:

  • Ватрушка — мучное сдобное изделие древнеславянской, русской и украинской кухни.
  • Ватрушка — надувные санки. См. Тюбинг .

Примеры употребления слова ватрушка в литературе.

И совсем превосходно стало душе, когда увидел еще стол, уставленный вазами и подносами с беляшами, ватрушками, крутыми яйцами, сметаной в стаканах, кефиром.

Кислое, дрожжевое тесто - лучше теста не придумаешь ни для пирога, ни для пирожков, ни для ватрушек - требует обязательно свежих дрожжей, ловких умелых рук, несколько часов пристального внимания.

Но Анна Денисовна все же не утерпела: на другой день напекла пирогов, ватрушек и созвала самых близких родственников - своего двоюродного брата Тимофея Новоселова и двух сестер мужа.

В один угол он составил припасы: мешочек со своей кашей, торт Овечкина, чай и консервы Деменева, ватрушки Бармина, печенье Чебыкина и пять тютинских банок тушенки.

Я горячо люблю пельмени, и особенно ватрушки, если они свежие, но черствые тоже ничего.

Так же хорошо делает куриные супы с разварными луковицами, ватрушки с узорчатой каймой и пигус - знаменитое степное блюдо пигус, от которого у тебя язык побелел и стоял колом в течение целых суток.

Федор выложил привезенную женой снедь: ватрушки, пряженики в масле, пироги с яйцами.

Приносилось оно в чрезвычайном количестве в виде калачей, хлеба, ватрушек, пряжеников, шанег, блинов и прочих сдобных печений.

А после того: ньокки, рулады, лазанье, пироги, беляши, чебуреки, пызы, цепелинай, ватрушки, блины, пышки, оладьи, сырники, галушки в сметане, пиццу, творожники, яичницу, омлет, глазунью, кокот, яйца всмятку, баницу, тиганицы, гюзлеме, лепешки, пирог, турошчуса, блинчики фаршированные, расстегаи, крабовые палочки в кляре, творожные бабки, хачапури, колцунашь, папаниши и еще горы вкуснятины.

Не дожидаясь согласия, она пододвинула Тиме сдобную творожную ватрушку, поджаренный кусок мяса и сочный соленый огурец.

За углом станции, прячась друг за друга и волнуясь, как на гадании, выстраивались гуськом крестьянки ближних деревень с огурцами, творогом, вареной говядиной и ржаными ватрушками, хранившими на холоде дух и тепло под стегаными покрышками, под которыми их выносили.

Большинство из них были классической боевой формы, с чертами своего съедобного происхождения, но там были и буханки, ватрушки ближнего боя, убийственные метательные гренки, огромное количество других запыленных орудий изобретенных расой занимающейся едой как оружием и зашедшей дальше всех в создании его убийственных видов.

Отправились в закусочную и вместо пышной ватрушки выбрали пышную задницу, так.

Потом, конечно, жамки сладкие с толчеными огнецами, ватрушки, пышки, а после - сыр и фрукты.

Он покраснел при виде их, понял, на какие деньги испекли ватрушки, но от соблазна не удержался.

Источник: библиотека Максима Мошкова