ягнятина в словаре кроссвордиста
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ягнятина
ж.
Мясо ягненка, употребляемое в пищу.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Примеры употребления слова ягнятина в литературе.
Поддев ножом, он достал из солонки шматок аджики, переложил его к себе в тарелку и, густо обмазав пурпурной приправой кусок ягнятины, отправил его в рот, хрустнув молочным хрящом.
Он покачивал рукой вперед-назад, как Шери Льюис со своей трахнутой отбивной из ягнятины, только теперь это не ягненок, а бык, кастрированный бык-недоумок с цветочками на рожках.
Источник: библиотека Максима Мошкова