Википедия
Энтеробактерии — большое семейство бактерий , включающее в себя такие известные патогены как: сальмонеллы , кишечная палочка , чумная палочка и т. д. По форме — палочки длиной 1—5 мкм. Как и другие протеобактерии , они грамотрицательны .
Энтеробактерии — факультативные анаэробы и ферментируют углеводы с образованием муравьиной кислоты и других конечных продуктов (так называемое формиатное брожение ). Некоторые энтеробактерии могут разлагать лактозу . Большинство имеет жгутики для передвижения. Не образуют спор .
Множество представителей семейства являются частью нормальной микрофлоры кишечника и могут быть найдены в кишечнике человека и других животных, тогда как остальные обитают в почве, воде или паразитируют на различных растениях и животных. Лучше всего изучена кишечная палочка — важнейший модельный организм, использующийся в генетике, молекулярной биологии из-за высокой изученности её генетики и биохимии .