эндивий в словаре кроссвордиста
эндивий
Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Википедия
Эндивий
Энди́вий, или Цикорий салатный — вид травянистых растений из рода Цикорий семейства Астровые .
Культивируется в странах Средиземноморья ради листьев , употребляемых в пищу. Листья растения богаты витаминами A и K .
Различают в культуре кудрявый ; из сортов кудрявого эндивия ценятся мокский, руфекский и желтый самообеливающийся эндивий; из сортов скароля предпочитаются полукочанные сорта, крупный, рожковый и жёлтый.
Примеры употребления слова эндивий в литературе.
Я приказывал управляющему моими италийскими поместьями отводить как можно больше земель в окрестностях Рима под овощи для городского рынка, в особенности под капусту, лук, салат-латук, эндивий, лук-порей и другие зимние сорта.
Источник: библиотека Максима Мошкова