Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
щипаный
прил. Полученный в результате щипания.
Примеры употребления слова щипаный в литературе.
Но вот подъехали и видим - кур гирлянды над входом в здание времен конструктивизма, гирлянды щипаных и шеями сплетенных в призыве страстном к другу-человеку: Добро пожаловать!
Губастый малый принес щипаной трески в рассоле, корец перегонного вина, миску лосевого мяса для Митеньки.
Источник: библиотека Максима Мошкова