Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
шинкарю, шинкаришь, несов. (простореч.). Содержать шинок заниматься шинкарством.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. неперех. устар. Быть шинкарем (2).
Примеры употребления слова шинкарить в литературе.
Сейчас Карпо вспомнил разговор шинкаря, и слова Самойловича еще сильнее встревожили его.
Шинкарь один перед каганцом нарезывал рубцами на палочке, сколько кварт и осьмух высушили чумацкие головы.
Но это не походило на правду, ибо в глубине души Мезеричер всегда хранил определенные воспоминания о шинкарстве в Мезериче, а хороший шинкарь не пьет сам.
Тьфу, - сплюнул шинкарь, - стыд и срам, что батрак такого порядочного хозяина обманывает бедного еврея.
Муж Фиры, высокий растерянный Вольт Ломовский, Наум Гур и Шинкарь со сверкающим магендовидом на груди побежали в приемную КГБ спасать Фиру.
Выкрест шинкарь в Чигирине, Захария, однажды стал поносить хозяина субботовского хутора за то, что тот и корчмы не имеет, а так разбогател, что зависть берет.
Лева Шинкарь, все знали, во время самолетного процесса ходил с огромным магендовидом из серебряной бумаги.
Источник: библиотека Максима Мошкова