Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
хлебопекарный
хлебопекарная, хлебопекарное. То же, что пекарный.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
хлебопекарный
прил. Связанный с выпечкой хлеба и хлебных изделий.
Большая Советская Энциклопедия
Примеры употребления слова хлебопекарный в литературе.
Я ведь не игнорировала хлебопекарную промышленность, -- меня и в этом обвиняли оппоненты, -- а хотела для людей каждодневного маленького праздника, и может, мои маленькие, не обезличенные пекарни-магазины с тетей Дашей или дядей Кудратом заставили бы большую хлебопекарную промышленность по-новому взглянуть на себя и понять, что отношение к главному продукту на нашем столе зависит только от ее работы, а пропаганда в защиту хлеба здесь вовсе ни при чем, -- только деньги на ветер.
Источник: библиотека Максима Мошкова