Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

тимьян в словаре кроссвордиста

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

тимьян

и тимиан, тимьяна, м. (от греч. thymiama - благовонное курение) (бот.). Душистое кустарниковое растение с мелкими цветами, из листьев к-рого добывается эфирное масло.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

тимьян

м. Ароматичное стелющееся растение семейства губоцветных с мелкими, обычно розовыми и белыми цветками, из листьев которого добывают эфирное масло; чабрец.

Энциклопедический словарь, 1998 г.

тимьян

ТИМЬЯН (чабрец) род полукустарников семейства губоцветных. Ок. 150 (по др. данным, 400) видов, в умеренном поясе Евразии и в Сев. Африке. Некоторые тимьяны содержат эфирные масла, используемые в медицине (отхаркивающее средство) и пищевой промышленности; возделываются как пряно-ароматические и лекарственные растения.

Большая Советская Энциклопедия

Тимьян

чабрец, чебрец (Thymus), род растений семейства губоцветных. Полукустарнички с деревянистыми стеблями (часто лежачими) и травянистыми ветвями. Листья супротивные, мелкие, большей частью черешчатые. Цветки большей частью лиловые, в головчатых или иных соцветиях. Плод из 4 орешковидных долей. Около 400 видов, в умеренном поясе Евразии и в Северной Африке. В СССР свыше 150 видов. Наиболее распространены Т. ползучий (Т. serpyllum) ≈ в лесной зоне по сухим песчаным местам, сосновым борам; Т. Маршаллов (Т. marschallianus) ≈ в лесостепной и степной зонах по склонам, опушкам и полянам. Листья их содержат эфирные масла, главным образом тимол, применяемый как противоглистное, дезинфицирующее и обезболивающее средство. Жидкий экстракт и отвар из листьев используют в качестве отхаркивающего средства. Аналогично применяют произрастающий в Средиземноморье и культивируемый в СССР Т. обыкновенный (Т. vulgaris). Листья Т. используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёро-водочной промышленности.

Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.

Т. В. Егорова.

Википедия

Тимьян

Тимья́н, также чабре́ц и чебре́ц — род семейства , один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.

Представители рода — низкорослые ароматические кустарнички и полукустарнички . Виды рода принадлежат к числу важных эфиромасличных растений, содержащих фенольные соединения — тимол , карвакрол и другие.

Тимьян (приправа)

Тимья́нпряность , обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом , по аромату напоминает тмин и анис . В качестве специи используют свежие или сушёные ароматные листья тимьяна обыкновенного .

Примеры употребления слова тимьян в литературе.

Вокруг мшистого ложа Фидо росли шалфей, тимьян, майоран, дикий бадьян и мирт, и, когда солнце поднялось над обрывом, заросшим густым кустарником, они своим ароматом совершенно заглушили мучившие его кошмары.

От мяты прошли рези в желудке, тимьян и бедренец прочистили горло, а ластовень, хоть и насыпала она его самую малость, успокоил боли в суставах.

Старуха смешала соцветия перечной и побеги лягушачьей мяты, корень бедренца, стебель вороньей ягоды и цветы ластовня и добавила щепотку нераспустившихся бутонов тимьяна.

Биннесман растер ступни лимонным тимьяном, а потом чем-то более острым и пряным, Затем он сорвал три цветка бурачника, голубые лепестки которых мягко светились во тьме, растер их так, что к лепесткам прилипли черные тычинки, и велел Габорну все это съесть.

Окаймленные кустарниками тимьяна, лаванды и ладанника, в безветренные и жаркие дни берега источали резкий аромат, умерявшийся свежим запахом моря.

То место, где прежде были молоки, печень, кишки, я набил луком, сыром и тимьяном, но молоки и печень выбрасывать не стал, а поместил эти деликатесы во рту у рыбы, раздвинув его лимоном.

Принесла табак в горшочке и начала его растирать, так что вскоре зачихал пан Кисель, а за ним и пан ксендз стал морщить свой дебелый нос, привыкший к ладанам и тимьянам.

Вокруг нас воздух был напоен сладким благоуханием цветущих трав, я различал запах тимьяна, и конского щавеля, и овсяницы, сорванных мягкими губами гнедой кобылы.

Каждый раз, когда наступал момент отъезда Хайдеггера, Шар давал ему охапку растений - лаванду и шалфей из своего сада, тимьян и другие дикие травы, - а также оливковое масло и мед.

На лугах ещЕ цвели тимьян, и амброзия, и донник, и красный клевер, наполняя свежий воздух божественными ароматами.

К тому же Харберт обнаружил близ юго-западной оконечности озера естественный крольчатник- слегка болотистую полянку, поросшую ивой и пахучими травами, наполнявшими воздух благоуханием Среди них преобладали тимьян, базилик, чабер и другие представители семейства губоцветных, до которых кролики большие охотники - Раз для кроликов накрыт стол, значит они должны быть где-нибудь поблизости, - справедливо заметил журналист.

Там растет только тимьян, шалфей, розмарин, дикий вереск и громадное количество подсолнухов с желтыми цветами.

Не терял времени и врач, готовя настойки кассии и мирта, асафетиды и тимьяна, ивовую кору, финики и груши, толченый черепаший панцирь, измельченную змеиную шкуру и все такое прочее.

Поднялся легкий ветерок и донес терпкий запах тимьяна и диких гиацинтов.

Он показал рукой на пчел-сборщиц, которые кружились, жужжа, над тимьяном и камнеломками, и одобрительно кивнул, глядя на эту картину.

Источник: библиотека Максима Мошкова