Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
сострогну, сострогнёшь, что (разг.). Однокр. к сострогать.
Примеры употребления слова сострогнуть в литературе.
Так, например, мельнику Гаврилке, который заведомо брал за помол очень глубоким ковшом, отец Савва настоятельно наказал сейчас же после исповеди сострогнуть в этом ковше края, чтобы не брать лишнего зерна.
Источник: библиотека Максима Мошкова