Энциклопедический словарь, 1998 г.
род грибов из группы дискомицетов. Шляпка ячеисто-ребристая, с приросшими к ножке краями. 6 видов, в лиственных и хвойных лесах Северного полушария и в Австралии. Съедобны. Сморчок степной охраняется.
Большая Советская Энциклопедия
(Morchella), род съедобных сморчковых грибов ; иногда С. ошибочно называют и другие роды, например строчки .
Примеры употребления слова сморчки в литературе.
Зарождаясь в ледяной весенней земле, сморчки будут нести эстафету по апрелю и маю, чтобы передать ее беленьким дождевикам, бархатным подосиновикам, дружным ранним маслятам.
Да ведь все говорят: сморчки, сморчки - вкусный гриб, значит, едят, пробуют.
Мне хотелось заступиться за невиданные мною пока еще сморчки, и я полез в книжку-определитель.
К этому времени я запасся самыми первыми сведениями из книжки, а именно, что сморчки растут в апреле и мае, редко, но местами довольно обильно в широколиственных лесах, ивняках, на более или менее плодородной почве.
Значит, теперь в моем воображении вставали только картинки, только нарисованные сморчки, а это, согласитесь, не одно и то же, что настоящий гриб, среди настоящих деревьев.
Я вижу теперь, что это сморчки, по дело в том, что мы никогда не видели строчка и не знаем, чем он отличается.
Как же так, думал я, Васильчиков утверждает, что сморчки нужно искать в широколиственных, и я потратил столько времени.
По что же все-таки настоящие классические сморчки, растущие в широколиственных?
Ранней весной, как только сойдет снег, во влажных лесах как хвойных, так и лиственных, а также по оврагам и на местах костров появляются грибы сморчки и строчки.
Источник: библиотека Максима Мошкова