Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
сметанная, сметанное. Прил. к сметана; из сметаны. Сметанное масло. Сметанная забелка во щи. Даль.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил.
Соотносящийся по знач. с сущ.: сметана, связанный с ним.
Свойственный сметане, характерный для нее.
Приготовленный из сметаны, со сметаной.
Примеры употребления слова сметанный в литературе.
Но порой, когда слезы навертывались у нее на глаза и начинали капать на какое-нибудь платье, скроенное и сметанное этой превосходной женщиной, Каролина невольно спрашивала себя: как удается мисс Эйнли сохранять постоянную безмятежность в ее одиночестве?
Слова Некрасова разворошили мысли второклассников, как ветер ворошит плохо сметанный стог.
Иззелена-оранжевые лучи озарили все кругом неповторяемо-замысловато, и в этом освещении, неожиданном для глаз горожан, потеряли всю свою вещность и еловая роща вправо, и прихотливо, как шла река, то здесь, то там разбросанные купы ветел, и клеверные луга со стогами, сметанными еще летом, и деревенские домики с деревянными крышами, и, наконец, еще мост через ту же речку, ведущий в большое село при станции, откуда слабо доносился гудок паровоза.
Оленьке бы тоже звездюлей навесил: ухватил бы за волосья, за колобашки за ее, да об стенку сметанной мордой, да еще!
Хочу предложить вам рябчиков в сметанном соусе с картофелем, а на десерт -- марципаны в шоколаде и чашечку кофе.
Едят горячую солонину с огурцами, свинину со сметанным хреном, лапшу с гусиными потрохами и рассольник, жареного гуся с мочеными яблоками, поросенка с кашей, драчену на черных сковородах и блинчики с клюквенным вареньем.
Он весь его припомнил сразу, этот путаный разговор, и сразу же показались в нем бреши, неплотные, на живую нитку сметанные места, над которыми нужно было бы еще поработать, кое-что кое с чем связать плотнее.
Хотел назвать их сейчас белыми, но вспомнил сметанную белизну шампиньона и понял, что луговой опенок вовсе не белый, но и не желтый же он!
Мужики легли в копну сена, сметанную возле тропы и уснули все, кроме вожака.
Мальчики засыпают на охапках сена, надерганных из сметанных на лугу копен.
А потом блюдо с ветчиной -- на одном конце стола, блюдо с жареными цыплятами -- на другом, и тут же тушеная капуста в горшочке, обильно залитая соусом, отливающим жиром, горы фасоли на ярком цветном фаянсе, жареная тыква, тушеная бамия, морковь в сметанном соусе, таком густом, что его можно резать ножом.
Источник: библиотека Максима Мошкова