рыбец в словаре кроссвордиста
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
рыбца, м. Порода рыбы из семейства карповых.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-бца, м. Промысловая рыба сем. карповых. РЫБИЙ см. рыба.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Промысловая рыба семейства карповых.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
РЫБЕЦ (сырть) рыба семейства карповых. Длина до 50 см, весит до 3 кг. В бас. Северного, Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей. Ценный объект промысла.
Большая Советская Энциклопедия
(Vimba vimba), рыба семейства карповых отряда карпообразных. Близка к лещу . Обитает в бассейнах Северного, Балтийского, Чёрного, Азовского и Каспийского морей. Проходные и полупроходные формы. В СССР 3 подвида: сырть (длина тела до 50 см, весит до 3 кг) ≈ в бассейне Балтийского моря; черноморский Р. (длина тела до 40 см, весит до 0,8 кг) ≈ в бассейнах Чёрного и Азовского морей; каспийский Р. (длина тела до 27 см, весит до 360 г) ≈ в бассейне Каспийского моря. Зимует в реках. Нерест в апреле ≈ июне. Половозрелость в возрасте 3≈5 лет. Самцы перед икрометанием приобретают более яркую окраску, на голове и теле появляется «жемчужная сыпь». Плодовитость до 115 тыс. икринок. Икрометание порционное. Питается донными беспозвоночными. Р. употребляют в солёном, вяленом и копчёном виде. Для поддержания запасов проходного Р. создают нерестилища. Икру Р. инкубируют на рыбоводных заводах.
Википедия
Рыбе́ц, или сырть — вид лучепёрых рыб из семейства карповых .
В составе вида выделяют подвиды по местам обитания:
-
, бассейны Чёрного и Азовского море
-
, бассейн Каспийского моря
-
, бассейн Чёрного моря
-
, бассейны Северного и Балтийского морей
Достигает длины 60 см и массы 3 кг, максимальный возраст — 17 лет.
Мясо рыбца белое и вкусное, реализуется в вяленом и копчёном виде.
Ценная промысловая рыба. Промысел ведётся в период нерестового хода в мае—июне. Черноморского рыбца ловят в бассейне реки Дон , реки Кубань и в Азовском море.
Занимаются воспроизводством рыбца на рыбоводных заводах.
Занесён в Красную книгу Орловской области .
Примеры употребления слова рыбец в литературе.
Рощин и Катя с едким наслаждением ели вяленый рыбец, белый хлеб, яичницу с салом.
Кроме того, в холодильнике рыбец, початая банка с икрой и внушительное, килограмма на три березовое ведро с сотами меда.
Как-то расправлялись крылья под тихий говорок официанта, рекомендующего прекрасный рыбец, начинало казаться, что это все так, ничего, что это как-нибудь уладится.
А теперь, Иван, -- за завтрак с рыбцом, и ты мне расскажешь, что заставило пойти на эту подлость Сысоя Сизова.
Дробышев деловито вынул из мешка белый пышный деревенский каравай, жбан с черным густоструйным нердеком, пару рыбцов, огурцы и поллитровую бутылку с синеватой пенящейся жидкостью.
Источник: библиотека Максима Мошкова