Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. устар. Участник ристаний.
Примеры употребления слова ристатель в литературе.
После, как скоро достигли ахейского ратного стана, 485 Черное судно они извлекли на покатую сушу И, высоко, на песке, подкативши огромные бревна, Сами расселись вдруг по своим кораблям и по кущам, Он между тем враждовал, при судах оставаяся черных, Зевсов питомец, Пелид Ахиллес, быстроногий ристатель.
Отдам я тебе в жены Марпессу, если выйдешь со мной, ристателем, на состязание.
Источник: библиотека Максима Мошкова