Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
сов. разг.
Подняться, разъединясь, расширясь; растопыриться.
Поднять, раздвинуть свои перья, шерсть и т.п.
Примеры употребления слова растопорщиться в литературе.
Куры тоже днем с амбара в огород слетают, ходят по бороздам, лениво клюют и порошат давно выполотую траву, но больше сидят, растопорщившись, с досадою взирают на молодых петушков, которые пыжатся, привстают на цыпочки, пробуют голоса, да получается-то у них срамота, но не милая куриному сердцу, атаманская песня задиры петуха.
Источник: библиотека Максима Мошкова