Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
проперчу, проперчишь, сов. (к проперчивать), что (разг.). Сильно, насквозь начинить или посыпать перцем. Так проперчил солянку - есть нельзя.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-чу, -чишь; -ченный и
-чу, -чипа.; ;ченный (-ен, -сна); сов., что. Сильно посыпать, пропитать перцем.
несов. проперчивать, -аю, -аешь.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
сов. перех. разг. см. проперчивать.
Примеры употребления слова проперчить в литературе.
Потом братья мосье Валумбы приготовили ей рис с перцем - они уверяли, что ее надо проперчить, чтобы кровь в ней побежала быстрее.
Источник: библиотека Максима Мошкова