прокисание в словаре кроссвордиста
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
Примеры употребления слова прокисание в литературе.
Случайно обнаружили у Коли коньяк и во избежание его прокисания немедленно выпили.
Источник: библиотека Максима Мошкова