пробирер в словаре кроссвордиста
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
пробирер
пробирера, м. (нем. Probierer) (спец.). То же, что пробирщик.
Заведующий пробирной палаткой (устар.).
Примеры употребления слова пробирер в литературе.
В 1567 году выехали в Москву из Англии: доктор, аптекарь, инженер с помощником, золотых дел мастер, пробирер и другие мастера.
Источник: библиотека Максима Мошкова