Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прижарить
сов. перех. разг. см. прижаривать.
Примеры употребления слова прижарить в литературе.
И ему принесли салат из первых ранних помидоров - со сметанкой, и грибочки ему принесли шампиньончики, парниковые, чуть прижаренные, и нашли ему семужку со слезой и лимончик к ней, и.
Источник: библиотека Максима Мошкова