Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех. и неперех. разг. Отпивать немного (обычно вина).
Примеры употребления слова пригубливать в литературе.
На третью ночь дурманящей дремоты она поджидала его с бутылкой анисовой настойки, какую, бывало, тайком пригубливала в компании сестрицы Ильдебранды, а потом в замужестве, после рождения детей, запираясь вместе с подругами своего зыбкого мирка.
Пригубив пивка, он через полчаса пригубливает рябиновки, потом - коньячка, потом - сорокаградусной московской.
Источник: библиотека Максима Мошкова