Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
початая, початое, и початой, початая, початое; почат, почата почато (устар. и обл.). Прич. страд. прош. вр. от почать. На столике перед Свидригайловым стояла початая бутылка шампанского. Достоевский.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил. устар. Из прич. по знач. глаг.: почать; начатый.
Примеры употребления слова початый в литературе.
Впрочем, дал ей будильник, початый пузырек одеколону и шелковую кофту с узкими рукавами и кружевом.
Источник: библиотека Максима Мошкова