Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
помешиваю, помешиваешь, несов., что и без доп. Месить понемногу, от времени до времени. Помешивать тесто.
помешиваю, помешиваешь, несов., что и без доп. мешать (см. мешать 2 в 1 знач.) понемногу, от времени до времени. Помешивать кашу.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех. и неперех. Мешать, размешивая, перемешивая, время от времени.
несов. перех. Месить время от времени.
Примеры употребления слова помешивать в литературе.
Воск, вазелин, спермацет и ланолин растапливают, помешивают, к полуостывшей мази добавляют висмут, цинк и бензойную кислоту, тщательно растирают и к охлажденной массе примешивают эфирные масла и перекись водорода.
Помешивают до образования густого клейстера, после добавляют предварительно растопленные 36 частей пальмового масла, а затем на каждые 200 частей этой пасты примешивают следующую смесь духов: 3 части терпинеола, 2 части бергамотного масла, 1 часть линалоола.
Оказывается, Вандервельде все сидел и сидел в буфете за стаканом холодного чая, помешивая его грязной ложкой.
Она наливала кипящую воду в ведро, полное сухих высевок, и помешивала варево, оно на глазах превращалось в дымящуюся пасту.
Нагая ведьма, та самая Гелла, что так смущала почтенного буфетчика Варьете, и, увы, та самая, которую, к великому счастью, вспугнул петух в ночь знаменитого сеанса, сидела на коврике на полу у кровати, помешивая в кастрюле что-то, от чего валил серный пар.
Нет, не только глаза, но, главное, душа, в которой что-то происходило, пока он, чуть щуря свои медвежьи глазки, нерешительно помешивал на палитре краски и потом старательно, осторожно наносил мазки на грунтованный картон.
Да, к ним, - нехотя отвечал ксендз Сурин, переведя взгляд на еду и помешивая ложкой в котелке.
Тимоня сидел на кухне возле раскрытого окна, обращенного к Озерной, и помешивал ложечкой чай.
После того как эта вода практически вся выкипит - добавьте на сковородку еще маргарина или масла, и немного пожарьте мидии в одиночестве, затем выложите на сковородку порезанный репчатый лук, перемешайте и поджаривайте периодически помешивая, пока лук не зарумянится.
В Лондоне суперинтендант Томас одной рукой помешивал ложечкой черный кофе, другой поглаживал щетинистый подбородок.
Меня зовут фрау Шмитт, - сказала кругленькая, помешивая чай, и подбавила в него сахару.
Когда я подошел к своему столу и уселся, Баллу все еще помешивал коктейль.
Если вкус не нравился, добавлял щепотку-две из какого-нибудь мешочка или туеска и толок дальше, а если нравился, то убегал со ступой к печке, где опорожнял ее в один из чугунов, помешивал варево деревянной ложкой с длинным черенком, и все время бормотал что-то: то ли заклинания, то ли проклятия.
Хозяин, казалось, не слышал его, продолжал помешивать варево в чугунках.
Деревянной ложкой кудесник помешивал пунцовое варево в глиняной чаше, стоявшей на камне у очага.
Источник: библиотека Максима Мошкова