Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
подхолодить. Северяк подхолаживает, а то бы давно потеплело. Подхолоди-ка квасок ледком.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
подхолаживает. безл., несов. (обл.). Становиться холоднее, подмерзать. Хоть и май, а к ночи все еще подхолаживает.
Примеры употребления слова подхолаживать в литературе.
Снега лежало еще полным-полно, казалось, что зима прячется в снегах и тайком их подхолаживает, почему сугробы и были еще крепки на глаз, как валуны.
Источник: библиотека Максима Мошкова