Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
поварская, поварское.
Прил. к повар; употребляемый поварами. Поварское платье. Поварской передник. Поварской нож.
в знач. сущ. поварская, ой, ж. Большая кухня в ресторане, в барском доме (устар.).
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил.
Соотносящийся по знач. с сущ.: повар, связанный с ним.
Свойственный повару, характерный для него.
Принадлежащий повару.
Примеры употребления слова поварской в литературе.
На нем был чистейший передник, шевелюру венчал сдвинутый на затылок поварской колпак, толстые ручищи с артритическими узлами держали поднос, на котором стояли два красивых бокала ручного производства и бутылка вина.
С Поварской привалила к мосту орда мастеров кухонных, хлебников и пирожников, блинников и Калашников, судомоев и водовозов.
Берзин отправился в Замоскворечье, Озол - в Хамовники, а я взял Поварскую, обе Дмитровки, Мясницкую.
И все больше в центре города, поближе к Кремлю: на Поварской, Большой и Малой Дмитровке, на Мясницкой.
Бой пришлось вести только на Малой Дмитровке, на Поварской и Донской улицах.
Офицер в кибиточке завернул во двор Ростовых, и десятки телег с ранеными стали, по приглашениям городских жителей, заворачивать в дворы и подъезжать к подъездам домов Поварской улицы.
Суховерхов, заботливо переобутый в теплые валенки, сел за стол и стал есть, обжигаясь и похваливая поварское искусство хозяйки.
У него пятый разряд, котлы в столовой топятся скатами, белая поварская форма выглядит кирзовой.
На столах в фонарях-молниях горели свечи, мягко, но достаточно ярко освещая лица сидящих, а двое официантов, нанятых Бауманами специально по этому случаю, сновали взад и вперед между столом и жарящейся в дальнем конце сада тушей, возле которой, розовый от огня, орудовал Бауман в поварском переднике.
Небольшого росточка, немного смешной в высоком поварском колпаке и короткой белой куртке, Бутенко держал перед собой поднос с тарелками, чайником и эмалированной кружкой.
Милы были только улыбающиеся молоденькие девушки: одни в белых поварских курточках и колпаках на колеснице рестораторов, другие -- с веночками из роз на колесницах парижских цветочниц.
На Рождественском бульваре Заика остановил ваньку и велел ехать на Поварскую, угол Борисоглебского.
И улицы ее, кривые и булыжные, милые именами,- Плющихи, Остоженки, Поварские, Спиридоновки, Ордынки, и переулки Скатертные, Зачатьевские, Николопесковские, Чернышевские, Кисельные, и площади ее Трубные, Красные, Лубянские, Воскресенские - все-таки в горе и забитости, в нужде и страхе - залиты были солнцем щедрым, зарумянившим стены, игравшим на крышах и куполах, золотой каемкой обогнувшим лиловые тени.
Послышался легкий звон, и за плечом Корды возникла Коломбина в кокетливом поварском колпаке на голове.
Однажды Костя Столяр, все время поругивающий Плохиша за разгильдяйское отношение к поварским обязанностям, самолично изготовил украинский борщ, выгнав поваренка из его кухоньки, чтоб не мешал.
Источник: библиотека Максима Мошкова